https://rvwa.ru/20250512/2498310.html
12-16 мая: Дегустационный конкурс "Винная карта России" пройдет в Абрау-Дюрсо
12-16 мая: Дегустационный конкурс "Винная карта России" пройдет в Абрау-Дюрсо - Вчера, 16:16 ФСРО АВВР
12-16 мая: Дегустационный конкурс "Винная карта России" пройдет в Абрау-Дюрсо
, Вчера, 16:16
2025-05-12T00:00+0300
2025-05-12T00:00+0300
2025-04-03T16:16+0300
новости и медиа
анонсы мероприятий
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
/img/07e9/04/02/2498465_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_5f09b3d98e0e188938ffe95fcc9bfcc7.jpg
В Абрау-Дюрсо 12-16 мая во второй раз пройдет дегустационный конкурс "Винная карта России", итогом которого станет создание уникального гида по российскому вину – в него войдут образцы с наивысшими оценками. В составе жюри – шеф-сомелье ресторанов со всей России.Основная цель конкурса — создать уникальную винную карту, которая станет эффективным инструментом для бизнеса, практическим пособием для профессионалов винодельческой отрасли и полезным источником информации для туристов, путешествующих по винодельческим регионам страны.Организаторы дегустационного конкурса "Винная карта России" подчёркивают, что он призван продемонстрировать высокое качество российских вин и привлечь внимание к увлекательному миру энотуризма.Напомним, что данный конкурс является одним из ресурсов, на основе которых отбираются номинанты на Кубок АВВР.Членами жюри конкурса выступят шеф-сомелье ведущих ресторанов и ресторанных групп Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска и Краснодарского края: Янина Мартынюк (Savva, Москва), Артем Самойлов (ресторанная группа Folk Team, Москва), Алексей Заверткин ("Белуга", Москва), Анастасия Гаврилова (BARCA, Санкт-Петербург), Мария Каримова ("Ретэй", "Краснодар", Краснодар), Максим Кочнев ( "Баран-Рапан", Сочи), Александр Кожуховский (BELLINI GASTRONOMIC ECOSYSTEM и Институт гастрономии, Красноярск) и Светлана Ломсадзе (ресторанные проекты "Абрау-Дюрсо").Каждый из экспертов выберет 30 лучших вин, которые, по его мнению, достойны внимания. Финальная слепая дегустация пройдёт в Абрау-Дюрсо, где будут представлены все эти вина. По ее итогам будет составлен рейтинг из 100 лучших вин в четырёх категориях: классические игристые, белые, розовые и красные.Как отметила руководитель проекта VINO.RU Дарья Орлова, конкурс проводится профессионалами для профессионалов, но при этом оказывает значительное влияние на всю индустрию.Одной из важных задач конкурса является продвижение энотуризма как одного из направлений гастрономического туризма. По оценкам Российского союза туриндустрии, гастротуризм в России и мире становится все более популярным – ежегодный прирост составляет до 14%.Организатором конкурса выступает портал VINO.RU, при поддержке Российского союза туриндустрии.Первый конкурс "Винная карта России" состоялся в мае 2024 года, в нем приняли участие 70 виноделен из семи регионов России.
/20240524/1334991.html
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
2025
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
Новости
ru-RU
https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
анонсы мероприятий
В Абрау-Дюрсо 12-16 мая во второй раз пройдет дегустационный конкурс "Винная карта России", итогом которого станет создание уникального гида по российскому вину – в него войдут образцы с наивысшими оценками. В составе жюри – шеф-сомелье ресторанов со всей России.
Дегустационный конкурс "Винная карта России"
12.05.2025 - 16.04.2025
Краснодарский край, Абрау-Дюрсо
Добавить в свой календарь
Основная цель конкурса — создать уникальную винную карту, которая станет эффективным инструментом для бизнеса, практическим пособием для профессионалов винодельческой отрасли и полезным источником информации для туристов, путешествующих по винодельческим регионам страны.
Организаторы дегустационного конкурса "Винная карта России" подчёркивают, что он призван продемонстрировать высокое качество российских вин и привлечь внимание к увлекательному миру энотуризма.
Напомним, что данный конкурс является одним из ресурсов, на основе которых отбираются номинанты на
Кубок АВВР.
Членами жюри конкурса выступят шеф-сомелье ведущих ресторанов и ресторанных групп Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска и Краснодарского края: Янина Мартынюк (Savva, Москва), Артем Самойлов (ресторанная группа Folk Team, Москва), Алексей Заверткин ("Белуга", Москва), Анастасия Гаврилова (BARCA, Санкт-Петербург), Мария Каримова ("Ретэй", "Краснодар", Краснодар), Максим Кочнев ( "Баран-Рапан", Сочи), Александр Кожуховский (BELLINI GASTRONOMIC ECOSYSTEM и Институт гастрономии, Красноярск) и Светлана Ломсадзе (ресторанные проекты "Абрау-Дюрсо").
Каждый из экспертов выберет 30 лучших вин, которые, по его мнению, достойны внимания. Финальная слепая дегустация пройдёт в Абрау-Дюрсо, где будут представлены все эти вина. По ее итогам будет составлен рейтинг из 100 лучших вин в четырёх категориях: классические игристые, белые, розовые и красные.
"Представленные на конкурсе образцы – это вина, которые члены жюри выбрали сами. Уже поэтому можно сказать, что эти вина – победители, прошедшие наш внутренний, беспристрастный отбор", – говорит член жюри Светлана Ломсадзе.
Как отметила руководитель проекта VINO.RU Дарья Орлова, конкурс проводится профессионалами для профессионалов, но при этом оказывает значительное влияние на всю индустрию.
Одной из важных задач конкурса является продвижение энотуризма как одного из направлений гастрономического туризма. По оценкам Российского союза туриндустрии, гастротуризм в России и мире становится все более популярным – ежегодный прирост составляет до 14%.
"Перед профессионалами отрасли стоит важная задача – развитие гастротуризма, это необходимо не только с точки зрения предпринимательства и экономики страны в целом, но и в качестве социального явления, формирующего культуру потребления. Конкурс "Винная карта России" является значимой инициативой, которая поможет продвижению отечественных виноделен в сегментах ретейла и HoReCa", – сказал председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии (РСТ) Леонид Гелибтерман.
Организатором конкурса выступает портал VINO.RU, при поддержке Российского союза туриндустрии.
Первый конкурс "Винная карта России" состоялся в мае 2024 года, в нем приняли участие 70 виноделен из семи регионов России.
