https://rvwa.ru/20220404/derbentskaya-vinodelcheskaya-kompaniya-32884.html

ООО "Дербентская винодельческая компания"

ООО "Дербентская винодельческая компания" - 3 ноября 2024, 08:58 ФСРО АВВР

ООО "Дербентская винодельческая компания"

Высокое качество производимых вин, уникальность терруара Дербентского региона, богатое историческое наследие, его яркая национальная самобытность в сочетании с развитием энотуризма в регионе – это пять ключевых аспектов, на которые опирается молодая современная компания "Дербент Вино"

2022-04-04T10:47+0300

2022-04-04T10:47+0300

2024-11-03T08:58+0300

дагестан

винодельня

/img/07e7/08/0f/802697_0:170:3037:1878_1920x0_80_0_0_e6b44594dcc7b486a63a616d9e1ba266.png

Регион: ДагестанИстория"Дербент Вино"- молодая и динамично развивающаяся компания из Дагестана. Собственные виноградники занимают площадь более 1500 га, из которых более 1000 га - плодоносящие. Это позволяет использовать в производстве продукции только собственный виноград и гарантировать полный контроль и стабильность качества на всех этапах. Производство запущено в 2018 году, и к 2024 году объем выпуска вина составляет около 10 млн бутылок в год.Терруар и виноградникиКлимат Дербентского района можно назвать континентальным, но близость Каспийского моря смягчает его и создает идеальные условия для выращивания винограда. Средняя температура летом здесь достигает +27 °С, среднегодовой температурный показатель находится в пределах 13-13,5 °С. Долгая и тёплая осень позволяет дольше сохранять виноград на лозе и добиваться безупречной фенольной зрелости, а большой перепад дневных и ночных температур способствует лучшему накоплению сахара в ягоде.В самом южном винодельческом регионе России находятся сразу четыре климатические зоны на небольшой территории. Виноградники компании расположены в границах Дербентского, Магарамкентского, Сулейман Стальского районов Республики Дагестан и прилегающих к ним землях. Эта территория ограничена 41⁰30 и 42⁰11 северной широты, 48⁰00 и 48⁰35 восточной долготы.Почвы терруара достаточно разнообразны – от песчаных и солончаковых до плотных каштановых чернозёмов. Здесь отлично прижились такие европейские белые сорта как Шардоне, Рислинг и Совиньон, а также красные Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло. Прекрасно вызревают кавказские сорта – Ркацители и Саперави. Компания имеет посадки и ведет работу по возрождению уникальных автохтонных сортов: Гюляби, Нарма, Гирма и другие.Производство и виноПредприятие оснащено самым современным европейским оборудованием от ведущих производителей: Bertolaso, Bortolinkemo, Innotech, Siprem и других.Проект задумывался для производства игристых вин, но в результате экспериментов и поисков идеального и понятного вкуса, получили положительных отклик и на тихие вина. Сейчас процентное соотношение в ассортименте – 60/40 – в пользу игристых .Продуктовый портфель компании включает 4 ассортиментные линейки игристых и тихих вин, которые представлены в 40 регионах России: "Каспийская коллекция", Di Caspico, Di Caspico Fiori di Mare, "Эндемы" и Desono.Вина "Дербент Вино" отмечены наградами престижных российских рейтингов и конкурсов: Кубок АВВР, Винорус, Авторский гид Артура Саркисяна, Top100wines, "Винный гид" Роскачества, "Лучшие вина России по версии SWN".КомандаГенеральный директор – Омаров Эмиль ОмаровичГлавный винодел – Алиев Шамиль АлиевичВиноделы – Лука Заваризе, Пьерджорджио БертаКак найтиАдрес: Республика Дагестан, г. Дербент, Махачкалинская, 1АТелефон: 8 800 444-09-34Сайт: derbentwine.ru E-mail: info@derbentwine.ru Социальные сети: ВКонтакте Яндекс.ДзенТелеграм-канал

2022

Новости

ru-RU

https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html

дагестан, винодельня