Бондарня "Фанагории" выпустила 10 000-ю бочку

© Фото: "Фанагория"Бочки бондарни "Старый Русский дуб" ("Фанагория")
Бочки бондарни Старый Русский дуб (Фанагория)
Бондарня "Фанагории" выпустила юбилейную, десятитысячная бочку под брендом "Старый Русский дуб". Этот знаковый рубеж стал подтверждением высокого производственного потенциала предприятия, а также продемонстрировал возможность российских компаний разрабатывать качественное оборудование для своих целей.
Бондарное производство "Фанагории" было запущено в 2011 году как внутренняя инициатива по обеспечению нужд компании. Уже в 2014 году бондарня вышла на рынок, начав поставки другим винодельням, а позднее – и на экспорт. Сегодня предприятие ежегодно производит от 1 до 1,5 тыс. новых бочек различных форматов.
© Фото: "Фанагория"Бочки бондарни "Старый Русский дуб" ("Фанагория")
Бочки бондарни Старый Русский дуб (Фанагория)
Бочки бондарни "Старый Русский дуб" ("Фанагория")
Бочки изготавливаются из кавказского скального дуба, возрастом более 100 лет, прошедшего двухлетнюю атмосферную сушку. Этот же дуб изображен на логотипе компании. Создание каждой бочки требует особых навыков: в работе участвует 11 профессионалов, каждый из которых отвечает за отдельный этап производственного цикла. Дополнительно два мастера занимаются подготовкой клепки.
"Юбилейная бочка займет почетное место среди своих предшественниц, хранящих лучшие дистилляты "Фанагории". Это важный этап в развитии предприятия, подтверждающий надежность, стабильность и непревзойденное качество продукции. Благодаря труду наших бондарей российское виноделие может уверенно сокращать зависимость от импорта", – отметил руководитель бондарни "Старый Русский дуб" Артем Малов.
При этом вина и дистилляты, выдержанные в российских бочках, могут сформировать неповторимый и уникальный характер, отмечает он.
В России бочки компании используют виноделы Крыма и Краснодарского края. Также бочки из российского кавказского дуба востребованы и за пределами страны – они экспортируются в Чили, Грузию, Армению, Казахстан, Киргизию и в Абхазию. Особенно оно ценятся у вискикурен Шотландии.
Выпуск 10 000-й бочки свидетельствует о том, что в стране формируется отечественная база для производства высококачественной дубовой тары для выдержки вин и дистиллятов, а это – важный шаг для развития всей отрасли.
Напомним, что также бондарня "Фанагории" занимается производством декоративных бочек, которые не предназначены для выдержки вин, но могут стать интересным элементом дизайна.
Бондарня винодельни Фанагория
Бондарня "Фанагории" начала производить декоративные бочкиДекоративные бочки для украшения интерьера начала производить собственная бондарня винодельни "Фанагория". Производство было запущено летом 2024 года.