Виноградники GALITSKIY & GALITSKIY (ООО "РУССКИЙ ТЕРРУАР")
© Фото: GALITSKIY & GALITSKIYВиноградники GALITSKIY & GALITSKIY (Кубань. Анапа)
© Фото: GALITSKIY & GALITSKIY
Уникальный климат и расположение виноградников, применение органических подходов при выращивании винограда – все это позволяет выращивать виноград для вин премиального уровня.
Регион: Кубань. Анапа
Климат
Виноградники расположены в предгорьях Кавказа в уникальном месте – на границе природного зоологического заказника "Красная Горка", у станицы Гостагаевская, в 10 км от Черного моря.
Окруженные заповедным лесом виноградники, находятся внутри экосистемы, которая выступает в роли защиты от негативных природных явлений и болезней лозы. Это создает наилучшие условия для созревания винограда. В конце лета здесь наблюдаются значительные перепады между дневными и ночными температурами: днем воздух прогревается до +30°С, а ночью охлаждается до +14°С. Вечером виноградники часто покрывает дымка.
Рекордное на всем Черноморском побережье количество солнечных часов, около 2400, умеренное и равномерное распределение осадков в течение года – все это наилучшим образом влияет на правильное созревание и достижении фенольной зрелости винограда. В жаркие летние месяцы морской бриз аэрирует виноградники, а воздух из горных ущелий дает лозе необходимую прохладу. Леса заповедника оберегают виноградники от холодных северо-западных ветров, а близость Черного моря – от заморозков.
© Фото: GALITSKIY & GALITSKIYВиноградники GALITSKIY & GALITSKIY (Кубань. Анапа. Красная горка)
Виноградники GALITSKIY & GALITSKIY (Кубань. Анапа. Красная горка)
© Фото: GALITSKIY & GALITSKIY
Виноградники
Виноградные склоны расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеют южную и западную экспозиции. Система подрезки лоз – двойной гуйо и двойной кордон. Каменистые почвы, отличающиеся высоким содержанием известняка и мергеля, идеально подходят для получения качественного урожая.
Каждый из четырех виноградников расположен на пологих склонах, окруженных заповедной флорой и фауной. Участки имеют исторические названия, которые дошли до нас из XIX века. Это бывшие места поселения казаков, охранявших южные рубежи Российской империи: Лысая гора, Васюрин бугор, Скумпийка и Джавага. Плотность посадки составляет 4500 лоз/га.
Плодоносящие виноградники общей площадью 68,5 га засажены 10 сортами:
- Белые: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг Рейнский;
- Красные: Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный, Неббиоло, Барбера.
Саженцы виноградных лоз привезены из Италии (питомник Rauscedo) и Франции (питомник Mercier).
© Фото: GALITSKIY & GALITSKIYВиноградники GALITSKIY & GALITSKIY (Кубань. Анапа)
Виноградники GALITSKIY & GALITSKIY (Кубань. Анапа)
© Фото: GALITSKIY & GALITSKIY
Руководство
Руководитель проекта и главный винодел – Алексей Толстой
Как найти
Адрес: Крымский р-н, ст-ца Варениковская, ул. Крымская, 4 Ж.
Email: hello@galitskiy-galitskiy.ru
Сайт: galitskiy-galitskiy.ru