https://rvwa.ru/20240531/1361257.html
"Винодельня Ведерниковъ" подвела итоги работы за 2023 год
"Винодельня Ведерниковъ" подвела итоги работы за 2023 год - 31.05.2024 ФСРО АВВР
"Винодельня Ведерниковъ" подвела итоги работы за 2023 год
Прошлый год для "Винодельни Ведерниковъ" стал успешным сразу по нескольким направлениям: рост продаж до 1 млн бутылок, увеличение площади виноградников, высокие результаты на российских и международных конкурсах, в том числе Гран-при Кубка АВВР в категории "Российское шампанское".
2024-05-31T12:11+0300
2024-05-31T12:11+0300
2024-05-31T12:11+0300
новости
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
/img/07e8/05/1e/1361456_0:63:1200:738_1920x0_80_0_0_2c3790bf30ef56c44c66ac023f253bfc.jpg
Уверенный рост – на 51% – показали продажи классических игристых вин из донских автохтонных сортов винограда. Продажи тихих вин коллекции «Винодельни Ведерниковъ» выросли на 31% по сравнению с 2022 годом. Продажи красного вина «Красностоп Золотовский», выдержанного в дубе, выросли на 5%. Всего в 2023 году предприятие реализовало более 1 млн бутылок.В свою очередь, винодельня расширяет свою технологическую базу. Таким образом, в прошлом году предприятие обзавелось новыми емкостями на 900 литров из шлифованного бетона фирмы Forma Wine для выдержки вина. С помощью них виноделы планируют реализовывать самые смелые эксперименты для создания вин с более мягкой кислотностью и текстурой.Также свое внимание хозяйство намерено сосредоточить на туризме: в 2023 году винодельня оценила потенциал туристического направления. Теперь в планах формирование и развитие инфраструктуры для гостей, а также участие в едином маршруте по ключевым винодельням региона – «Винные дороги Ростовской области».Почетной наградой «Винодел. Жизнь в профессии» на Кубке АВВР был отмечен труд главного винодела «Винодельни Ведерниковъ» Гюльбалы Зеидова. Профессионализм и достижения в работе с автохтонными сортами также принесли Зеидову победу в номинации «Лучший специалист виноделия года» на XXV Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винной продукции (ВНИИПБиВП).Еще одну награду – Гран-при на Кубке АВВР в номинации «Российское шампанское» – завоевало игристое вино «Сибирьковый Экстра Брют» 2017.Кроме того, предприятие получило звание «Винодельня года» в рейтинге Топ-100 по итогам Большой русской винной экспедиции издания Simple Wine News. В этот рейтинг вошли несколько вин винодельни, получив высокие оценки экспертов.Десять медалей винодельня получила в рамках десятого, юбилейного выпуска гида «Российские вина» Артура Саркисяна. Также вина «Винодельни Ведерниковъ» были удостоены награды на крупнейшем корейском профессиональном дегустационном конкурсе Korean Wine Challenge. Три вина вошли в десятку лучших по версии Роскачества.
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
2024
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
Новости
ru-RU
https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
новости
"Винодельня Ведерниковъ" подвела итоги работы за 2023 год
Прошлый год для "Винодельни Ведерниковъ" стал успешным сразу по нескольким направлениям: рост продаж до 1 млн бутылок, увеличение площади виноградников, высокие результаты на российских и международных конкурсах, в том числе Гран-при Кубка АВВР в категории "Российское шампанское".
Уверенный рост – на 51% – показали продажи классических игристых вин из донских автохтонных сортов винограда. Продажи тихих вин коллекции «Винодельни Ведерниковъ» выросли на 31% по сравнению с 2022 годом. Продажи красного вина «Красностоп Золотовский», выдержанного в дубе, выросли на 5%. Всего в 2023 году предприятие реализовало более 1 млн бутылок.
«Важнейшей частью стратегии развития «Винодельни Ведерниковъ» является увеличение площади посадок уникальных донских автохтонных сортов: в 2023 году на виноградниках было высажено еще 5,33 га новых саженцев сортов Цимлянский Черный и Пухляковский, и общая площадь виноградников составила 231 га. Важным достижением прошлого сезона стал и рекордный урожай знаменитого донского сорта Красностоп Золотовский – на виноградниках «Винодельни Ведерниковъ» его было собрано более 320 тонн», – рассказали в пресс-службе Группы компаний «Абрау-Дюрсо».
В свою очередь, винодельня расширяет свою технологическую базу. Таким образом, в прошлом году предприятие обзавелось новыми емкостями на 900 литров из шлифованного бетона фирмы Forma Wine для выдержки вина. С помощью них виноделы планируют реализовывать самые смелые эксперименты для создания вин с более мягкой кислотностью и текстурой.
Также свое внимание хозяйство намерено сосредоточить на туризме: в 2023 году винодельня оценила потенциал туристического направления. Теперь в планах формирование и развитие инфраструктуры для гостей, а также участие в едином маршруте по ключевым винодельням региона – «Винные дороги Ростовской области».
«Прошедший период был ознаменован множеством побед «Винодельни Ведерниковъ» на авторитетных дегустационных конкурсах. На шести дегустационных состязаниях 2023 года «Винодельня Ведерниковъ» завоевала 34 медали», – добавили в пресс-службе.
Почетной наградой «Винодел. Жизнь в профессии» на Кубке АВВР был отмечен труд главного винодела «Винодельни Ведерниковъ» Гюльбалы Зеидова. Профессионализм и достижения в работе с автохтонными сортами также принесли Зеидову победу в номинации «Лучший специалист виноделия года» на XXV Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винной продукции (ВНИИПБиВП).
Еще одну награду – Гран-при на Кубке АВВР в номинации «Российское шампанское» – завоевало игристое вино «Сибирьковый Экстра Брют» 2017.
Кроме того, предприятие получило звание «Винодельня года» в рейтинге Топ-100 по итогам Большой русской винной экспедиции издания Simple Wine News. В этот рейтинг вошли несколько вин винодельни, получив высокие оценки экспертов.
Десять медалей винодельня получила в рамках десятого, юбилейного выпуска гида «Российские вина» Артура Саркисяна. Также вина «Винодельни Ведерниковъ» были удостоены награды на крупнейшем корейском профессиональном дегустационном конкурсе Korean Wine Challenge. Три вина вошли в десятку лучших по версии Роскачества.
