БАЛЛАС Михаил Константинович (1851 – 1918)

© Изображение сгенерировано при помощи ChatGPTБаллас Михаил Константинович (1851 – 1918)
Баллас Михаил Константинович (1851 – 1918)
Российский ученый винодел и виноградарь, один из первых исследователей отрасли, чей труд "Виноделие в России" (1895-1903 гг.) послужил ориентиром для ФЗ -468 "О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации".
Михаил Баллас – один из исследователей и популяризаторов винодельческой отрасли в Российской империи. Основную научную и практическую деятельность вел в Бессарабской губернии в районе Аккермана (ныне Белгород-Днестровский, Украина), где занимался изучением особенностей виноградарства и виноделия.

Биография

Михаил Баллас происходил из семьи аккерманских виноградарей, владевших виноградниками с 1822 года.
Высшее образование получил в Московском университете. Служил помощником обер-секретаря, мировым судьей, чиновником особых поручений в Одесском филлоксерном комитете. Был также тайным советником, предводителем дворянства Аккерманского уезда, владел поместьями и виноградниками. Он сам продолжительное время занимался возделыванием винограда и впоследствии посвятил изучению отрасли всю жизнь.
Баллас сочетал научную работу с активной общественной деятельностью, стремясь содействовать развитию отрасли в стране. Он принимал участие в работе Общества сельского хозяйства юга России и сотрудничал с профильными изданиями, в том числе с журналом "Вестник виноделия" (Одесса).
Кроме того, Баллас внес весомый вклад в развитие Одесской винодельческой станции, созданной Василием Таировым в 1913 году, передав ей около 300 научных работ и книг.

Научная и практическая деятельность

Главным трудом Михаила Балласа стал шеститомный историко-статистический очерк "Виноделие в России" (1895–1903), который стал одним из наиболее полных исследований отрасли своего времени. В этом фундаментальном издании он систематизировал обширный материал о состоянии виноградарства и виноделия в различных регионах Российской империи.
В этой работе он описал историю виноградарства на российских землях, изучил экономические подходы, сельскохозяйственные традиции, произрастающие сорта, почвенно-климатические особенности, состояние и площади виноградников и обозначил перспективы развития виноделия и виноградарства.
Труд "Виноделие в России" был отмечен 1-й премией имени Императора Александра III.

Печатные труды

  • Краткая записка о виноградарстве в г. Аккермане (Одесса, Новороссийский телеграф, – 1871 г.)
  • Краткое руководство к виноградарству и виноделию (1875 г.)
  • Виноделие в России Ч. 1-6 (Ист.-стат. очерк, Санкт-Петербург 1895-1903 г.)
  1. Крым, степная часть Таврической губернии, Дон и Астрахань
  2. Западное Закавказье
  3. Восточное Закавказье
  4. Предкавказье
  5. Южная Россия (Бессарабия, Херсонская, Подольская и Екатеринославская губернии)
  6. Азиатская Россия (Туркестан)

Наследие

Труд "Виноделие в России" был высоко оценен в научном и впоследствии назван "своеобразной энциклопедией виноградарства и виноделия" (Пелях М.А. "Рассказы о виноградарях и виноделах", 1982). Балласу удалось создать целостное представление об отрасли виноградарства и виноделия своего времени, объединив статистические данные, исторический анализ и практические наблюдения.
Его исследования стали важным источником информации о состоянии виноделия Российской империи в конце XIX – начале XX века, оказав впоследствии колоссальное влияние на дальнейшее развитие отрасли, научных исследований и законодательных инициатив в этой области.