https://rvwa.ru/20221101/185703.html

Виноградники Château de Talu

Виноградники Château de Talu - 20.11.2023 ФСРО АВВР

Виноградники Château de Talu

Виноградники Château de Talu находятся в двух территориальных зонах с разным микроклиматом: 35 га на Толстом мысе в непосредственной близости от винодельни и 66 , 20.11.2023

2022-11-01T19:15+0300

2023-11-20T13:06+0300

наши виноградари

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

/img/07e6/0b/01/185234_0:166:3052:1883_1920x0_80_0_0_08ed047a0702e480252ef693db3e49d2.png

КлиматВиноградники Château de Talu находятся в двух территориальных зонах с разным микроклиматом: 35 га на Толстом мысе в непосредственной близости от винодельни и 66 га в окрестностях поселка Виноградный на склоне хребта Маркотх. Климатические особенности местности:ВиноградникиОбщая площадь плодоносящих виноградников более 101 га. Географическое расположение между 44 и 45 градусом северной широты соответствует южным зонам Пьемонта и Бордо. Это даёт возможность успешно выращивать красные сорта винограда, поэтому винодельня отдает предпочтение созданию красных вин.Сорта виноградаОсновное внимание в "Шато де Талю" уделено классическим европейским сортам, приобретенным в питомнике Jean-Guy et Bruno Arrive (Франция): Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. Дополняют коллекцию автохтоны Красностоп и Саперави, приобретенные в российских питомниках.Как найтиАдрес: Краснодарский край, г.Геленджик, ул.Фадеева, 52аТелефон: 8 918 980 11 00 — экскурсии и дегустации, 8 988 332 60 80 — ресторанСайт: https://chateaudetalu.ruE-mail: info@chateaudetalu.ru

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

2022

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

Новости

ru-RU

https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

1920

1080

true

1920

1440

true

/img/07e6/0b/01/185234_161:0:2892:2048_1920x0_80_0_0_084a95858791077280230529e6d83474.png

1920

true

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

наши виноградари

Виноградники Château de Talu

1 ноября 2022

Климат

Виноградники Château de Talu находятся в двух территориальных зонах с разным микроклиматом: 35 га на Толстом мысе в непосредственной близости от винодельни и 66 га в окрестностях поселка Виноградный на склоне хребта Маркотх.

Климатические особенности местности:

Близость моря с вентиляцией морскими бризами обеспечивает мягкий средиземноморский микроклимат. Зимой море отдает тепло винограднику, а летом обеспечивает естественное охлаждение.
Главная отличительная черта местности – низкая влажность воздуха. Среднегодовое количество осадков 500 мм в год, хотя в идеале для винограда нужно 700-800 мм. Сухость воздуха, особенно в период созревания винограда, наряду с повышенными температурами способствует интенсивному накоплению сахара и хорошему созреванию виноградной лозы.
Сухая каменистая почва заставляет виноград формировать мощную корневую систему до 15 м. При таких условиях лоза расходует питательные вещества на жизнеобеспечение подземной части, а надземная недополучает питание и ягоды становятся более мелкими, что хорошо для вионделия.
Уникальность состава почв обеспечивает медленное и равномерное вызревание винограда самого высокого качества. Мергель и известняк насыщают виноград минералами, что потом передается в качественные характеристики вкуса вина.
Сосновый лес создаёт естественный щит от пронизывающих ветров норд-ост с гор.

Виноградники

Общая площадь плодоносящих виноградников более 101 га. Географическое расположение между 44 и 45 градусом северной широты соответствует южным зонам Пьемонта и Бордо. Это даёт возможность успешно выращивать красные сорта винограда, поэтому винодельня отдает предпочтение созданию красных вин.

Сорта винограда

Основное внимание в "Шато де Талю" уделено классическим европейским сортам, приобретенным в питомнике Jean-Guy et Bruno Arrive (Франция): Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. Дополняют коллекцию автохтоны Красностоп и Саперави, приобретенные в российских питомниках.