https://rvwa.ru/20230428/553575.html
На Симпозиуме виноделов представят экспериментальные вина на дрожжах для российских автохтонов
На Симпозиуме виноделов представят экспериментальные вина на дрожжах для российских автохтонов - 24.01.2024 ФСРО АВВР
На Симпозиуме виноделов представят экспериментальные вина на дрожжах для российских автохтонов
Национальный исследовательский центр "Курчатовский институт" разработал штаммы дрожжей, созданных для автохтонных сортов Кокур белый и Саперави
2023-04-28T12:45+0300
2023-04-28T12:45+0300
2024-01-24T17:17+0300
новости
новости науки
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
/img/07e7/04/1c/553665_0:67:1280:787_1920x0_80_0_0_91a003ecaa58d1ba0cc3813f7449be0a.png
На заседании Совета по науке, состоявшемся в феврале 2023 года Президент России Владимир Путин утвердил перечень поручений, среди которых – решение о создании в России трех национальных биоресурсных центров. Два из них — центр промышленных микроорганизмов и центр автохтонных сортов винограда — будут организованы на базе Курчатовского института. В рамках этой программы прошла разработка новой культуры дрожжей для сортов Кокур белый и Саперави. После нескольких этапов испытаний были выделены штаммы, которые затем проходили исследования на виноматериале. Лучшие образцы стали основой для партии вин "Курчатов" и "Александров", выпущенных на технической базе ПАО "Массандра" в филиалах "Морское" и "Гурзуф". Названия вин приурочены к 120-летию рождения академиков Игоря Курчатова и Анатолия Александрова, его в 2023 году отмечает НИЦ "Курчатовский институт". Об этом во вторник сообщил президент института Михаил Ковальчук. Экспериментальные вина будут представлены на Симпозиуме виноделов, который пройдет 1-2 июня в Новороссийске.Источник: nrcki.runauka.tass.ru
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
2023
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
Новости
ru-RU
https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
новости
На Симпозиуме виноделов представят экспериментальные вина на дрожжах для российских автохтонов
Национальный исследовательский центр "Курчатовский институт" разработал штаммы дрожжей, созданных для автохтонных сортов Кокур белый и Саперави
На заседании Совета по науке, состоявшемся в феврале 2023 года Президент России Владимир Путин утвердил перечень поручений, среди которых – решение о создании в России трех национальных биоресурсных центров. Два из них — центр промышленных микроорганизмов и центр автохтонных сортов винограда — будут организованы на базе Курчатовского института.
В рамках этой программы прошла разработка новой культуры дрожжей для сортов Кокур белый и Саперави. После нескольких этапов испытаний были выделены штаммы, которые затем проходили исследования на виноматериале.
Лучшие образцы стали основой для партии вин "Курчатов" и "Александров", выпущенных на технической базе ПАО "Массандра" в филиалах "Морское" и "Гурзуф". Названия вин приурочены к 120-летию рождения академиков Игоря Курчатова и Анатолия Александрова, его в 2023 году отмечает НИЦ "Курчатовский институт". Об этом во вторник сообщил президент института Михаил Ковальчук.
Экспериментальные вина будут представлены на Симпозиуме виноделов, который пройдет 1-2 июня в Новороссийске.
