Виноградники "Усадьба Перовских"

© Фото: Усадьба ПеровскихВиноградники "Усадьба Перовских"
Виноградники Усадьба Перовских
Климат северной части Севастополя, где расположены виноградники хозяйства "Усадьба Перовских", близок к средиземноморскому типу с сухим жарким летом, теплой зимой и достаточно высокой влажностью.
Регион: Крым

Климат

Посадки "Усадьбы Перовских" расположены вблизи рек Бельбек и Кача на возвышенностях 100-150 м над уровнем моря. В этом регионе уровень осадков достаточно небольшой, до 300 мм в год, климат сухой, но более прохладный, чем в других регионах Крыма. Близость посадок к морю, хорошая продуваемость, расположение между двух рек создают благоприятные условия для максимального использования возможностей терруара без применения капельного орошения. Почвы виноградников разнообразны: известняк, галька, глина, мергель, кварц.

Виноградники и сорта винограда

Общая площадь – 240 га. Около 90 га занимают старые лозы, возрастом 18-45 лет, их урожайность поддерживается на уровне не более 2,5 т/га. В 2012, 2013, 2016, 2017, 2021, 2022-23 гг. закладывалось ежегодно по 15-30 га молодых лоз, саженцы приобретались во Франции и Сербии. Основные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Ркацители. В 2016-17 гг. к посадкам добавились 20 га: Совиньон Блан, Мускат, Сира, Каберне Фран.
Плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Весной 2021 года виноградники были расширены еще на 25 га, в посадки вошли сорта: Рислинг Рейнский, Мускат Белый, Сира, Шардоне, а также новые для хозяйства сорта: Пти Вердо – 5 га, Мурведр – 3 га, Семильон – 2 га. В конце осени 2022 года к ним добавились 5 га сорта Кокур, а в 2023-м – 9 га саженцев из России: Бастардо, Рислинг и крымский автохтонный сорт Кефесия. Планируется дальнейшее расширение площади виноградников.
© Фото: Усадьба ПеровскихВиноградники "Усадьба Перовских"
Виноградники Усадьба Перовских
Виноградники "Усадьба Перовских"

Руководство

Директор
Ерёмин Игорь Юрьевич
Главный винодел
Чернега Алексей

Как найти

Адрес: Россия, Республика Крым, Бахчисарайский район, с.Тенистое, с.Суворово
Телефон: +7 (8692) 73-55-41
Емейл: alexey.kukoba@perovskywinery.ru
Сайт: perovskywinery.ru
Экскурсии: +7 (978) 550-63-84 Лариса Бирюкова