Ученые НИУ "БелГУ" нашли эффективный способ ускоренного производства саженцев северных сортов

© Фото: пресс-служба БелГУОпытные виноградники БелГУ
Опытные виноградники БелГУ
Исследователи НИУ "БелГУ" в рамках развития виноградарства и виноделия в Центрально-Черноземном районе и Белгородской области выявили способ эффективного укоренения черенков винограда и повышения выживаемости молодых растений.
Летом 2023 года в ботаническом саду университета проходит очередной этап проекта. Руководитель сектора виноградарства Ботанического сада НИУ "БелГУ" Андрей Варава рассказал об освоении нового скоростного способа укоренения черенков: выход саженцев увеличивается почти на один год.
У нарезанных черенков оставляя три почки и верхний лист, после чего растение обмакивается в раствор с гормональным стимулятором корнеобразования и помещается в кассеты с заранее подготовленным специальным почвенным субстратом. Таким образом, ученым удалось повысить приживаемость черенков с 60% до 97%.
На сегодняшний день удалось укоренить 20 тысяч виноградных черенков двух сортов. Растения уже дают первый урожай технического винограда. Ожидается, что за сезон с одного взрослого растения можно будет собрать до 12 килограммов винограда.
К 2025 году коллекция сортов винограда и научное сопровождение их интродукции в условиях Ботсада НИУ "БелГУ" приблизится к 140. Из них зимостойкие составят 45. Этап запуска промышленного производства вина запланирован на 2026 год.