Новости виноградарства и виноделия в вопросах и ответах

© Фото: Le K2Виноградник Le K2
Виноградник Le K2
В этом дайджесте АВВР публикует разъяснения по оформлению паспортов виноградных насаждений, а также список полезных услуг и сервисов, которые размещены за последнее время на сайте АВВР.
Одним из самых важных текущих вопросов является опубликованный 01.09.2023 года Приказ Министерства сельского хозяйства "Об утверждении порядка ведения паспорта виноградных насаждений" № 682. Приказ опубликован на сайте АВВР и является финальной редакцией.
В документе говорится об обязательной смене номеров для всех виноградных насаждений (не только новых), которую необходимо пройти, подав Заявление в Министерство сельского хозяйства. Форма Заявления содержится в Приложении № 2 к Приказу и для удобства заполнения доступна в формате word на нашем сайте.
С новым номером виноградного насаждения заявитель – составитель паспорта виноградного насаждения – должен обратиться на сайт ФСРО АВВР для оформления паспорта виноградного насаждения (ПВН). На сайте АВВР предусмотрены формы заполнения ПВН как для членов Ассоциации, так и для тех, кто не является членом АВВР.
23 августа исполнительный директор АВВР Алексей Плотников и директор по правовым вопросам АВВР Петр Ефремов провели видео-конференцию с членами Ассоциации, где ответили на все интересующие вопросы представителей винодельческих хозяйств. Видео можно получить по запросу, отправив сообщение на info@rvwa.ru
Одним из обновлений сайта АВВР является новый раздел – "Агентства винного консалтинга", – где размещены контакты организаций, которые оказывают консультационные и аналитические услуги при планировании виноградников.
Малое инновационное предприятие ООО "Терруар Концепт СПбГУ" (Terroir Concept) – молодая команда, созданная на базе СПбГУ аспирантами и выпускниками естественно-научных направлений, с уверенным портфолио реализованных проектов в Крыму и Краснодарском крае. Компания специализируется на предоставлении услуг по консалтингу проектирования виноградников и аналитической диагностике их экологических условий. Terroir Concept использует в работе собственную разработку – сервис по поиску и оценке перспективных земель для возделывания винограда.
Агентство виноградарства и энологии Клер – одно из самых авторитетных агентств с богатым опытом работы по разработке и созданию виноградарских и винодельческих хозяйств. Компетенции команды охватывают: проектирование виноградников и винодельческих хозяйств, агротехника и комплектация, винификация, проектирование винзаводов, ЕГАИС, архитектура и туризм. Компанию отличает комплексный подход к видению производства вина, где еще на этапе выбора сортов "проектируется" будущее вино и закладывается маркетинговая программа его позиционирования на рынке.
CeresPRO – новый проект, специализирующийся на использовании собственной разработки для метеомониторинга. Оборудование позволяет отслеживать метеоданные и условия в районе размещения, например, влажность и температуру почвы, а также информировать о фенольной зрелости винограда через расчёт различных индексов.