https://rvwa.ru/20231003/925872.html
В Ростове-на-Дону прошел эногастрономический фестиваль "Долина Дона"
В Ростове-на-Дону прошел эногастрономический фестиваль "Долина Дона" - 10.10.2023 ФСРО АВВР
В Ростове-на-Дону прошел эногастрономический фестиваль "Долина Дона"
На эногастрономическом фестивале "Долина Дона", который состоялся в конце сентября в Ростове-на-Дону, прошел дегустационный конкурс.
2023-10-03T19:48+0300
2023-10-03T19:48+0300
2023-10-10T13:06+0300
новости
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
/img/07e7/0a/09/925752_0:26:501:307_1920x0_80_0_0_8652ed934d87dd4a562f24954cd3835a.jpg
В рамках фестиваля прошли дегустации от известных донских виноделов, ярмарка фермерской продукции, выступления музыкантов, а также мастер-классы по культуре потребления вина и винной живописи. Мероприятие организовано при поддержке Правительства и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.Фестиваль "Долина Дона" прошел в новом формате. Гостям предложили не только познакомиться с виноделами, услышать их историю и попробовать на вкус донские вина, но и узнать, как тема донского виноделия отражена в литературе и живописи.Дегустационный конкурс фестиваля "Долина Дона" отличался тем, что содержал номинации для вин из автохтонных сортов винограда. В целях продвижения донского виноделия в сегменте HoReCa, в жюри, помимо профессиональных винных экспертов, были приглашены представители ресторанно-гостиничного бизнеса, общественного питания, которые планируют внести донские вина в меню своих заведений. Победителями в номинациях стали:
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
2023
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
Новости
ru-RU
https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
новости
В Ростове-на-Дону прошел эногастрономический фестиваль "Долина Дона"
На эногастрономическом фестивале "Долина Дона", который состоялся в конце сентября в Ростове-на-Дону, прошел дегустационный конкурс.
В рамках фестиваля прошли дегустации от известных донских виноделов, ярмарка фермерской продукции, выступления музыкантов, а также мастер-классы по культуре потребления вина и винной живописи. Мероприятие организовано при поддержке Правительства и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.
"В настоящее время на Дону работает 16 лицензированных винодельческих предприятий и хозяйств, возрождающих традиции производства высококачественных вин как из традиционных европейских сортов, так и из донских автохтонных сортов винограда, – прокомментировал заместитель губернатора, министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский. – Нужно отметить, что развитию виноградарско-винодельческой отрасли сегодня уделяется большое внимание, этому способствует и созданная законодательная база, и комплекс мероприятий, направленных на смещение курса потребления вина в сторону отечественного. Можно с уверенностью сказать, что сегодня возрождается автохтонное виноделие. Отрадно, что в последнее время о донском вине уже знают и говорят как о высококачественном продукте".
Фестиваль "Долина Дона" прошел в новом формате. Гостям предложили не только познакомиться с виноделами, услышать их историю и попробовать на вкус донские вина, но и узнать, как тема донского виноделия отражена в литературе и живописи.
"Уже в четвертый раз на площадке фестиваля "Долина Дона" региональные производители винодельческой продукции представляют вам свои лучшие вина из винограда, произрастающего на донской земле, – отметила во время открытия мероприятия заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Елена Толмосова. – Сегодняшний фестиваль является продолжением цепочки выставочно-ярмарочных мероприятий, которые проводит минсельхозпрод области с целью популяризации донского виноделия".
Дегустационный конкурс фестиваля "Долина Дона" отличался тем, что содержал номинации для вин из автохтонных сортов винограда. В целях продвижения донского виноделия в сегменте HoReCa, в жюри, помимо профессиональных винных экспертов, были приглашены представители ресторанно-гостиничного бизнеса, общественного питания, которые планируют внести донские вина в меню своих заведений. Победителями в номинациях стали:
- "Лучшее игристое вино" – АО "Цимлянские вина";
- "Лучшее вино из автохтонного сорта белого винограда" – "Винодельня Ведерников" и "Вина Арпачина" (ООО "ЗеНа");
- "Лучшее вино из автохтонного сорта красного винограда" – ООО "Вилла Звезда" и VINABANI (КФХ Химичев Юрий Николаевич;
- "Лучшее белое вино (сухое/полусухое)" – ООО ДВХ "Эльбузд";
- "Лучшее розовое вино" – ООО ДВХ "Эльбузд";
- "Лучшее выдержанное в дубе красное вино" – "Винодельня Ведерников";
- "Лучшее сладкое вино" – КФХ Молчанов Николай Вячеславович.
