"Фанагория" запустила собственное производство контейнеров для выдержки вин в бутылках

© Фото: Виталий Тимкив / РИА НовостиЦех выдержки вина на винодельческом предприятии "Фанагория" в Краснодарском крае.
Цех выдержки вина на винодельческом предприятии Фанагория в Краснодарском крае.
Для обеспечения технологической независимости кубанское винодельческое хозяйство "Фанагория" запустило собственное производство металлических контейнеров для выдержки и хранения тихих и игристых вин.
Контейнеры для выдержки и хранения вин ранее импортировались, теперь же собственное производство позволит покрыть потребности винодельни. "Фанагория" также открыта и для сторонних заказчиков, сообщили в пресс-службе хозяйства.
Металлические контейнеры для выдержки вин созданы для оптимизации пространства винного погреба и складских помещений. В один контейнер для игристого вина помещается до 510 бутылок объемом 0,75 л. Контейнеры созданы по технологии, которая позволяет защитить бутылки во время хранения и при транспортировке. На начальном этапе будет выпускаться по 100 корзин в месяц, а в дальнейшем – до 250.
Материалом для производства выбрана российская сталь высочайшего качества. Все несущие и соединительные узлы будут выполнены из прутка увеличенного сечения до 12 мм в диаметре. Гальваническое покрытие защитит металл от коррозии, контейнеры будут устойчивы к прохладным и влажным условиям, в которых происходит выдержка вин.
Кроме того, применение таких контейнеров экологично, поскольку дополнительно не требуются поддоны, стретч-пленка и картон. При правильном использовании корзины могут эксплуатироваться до 15 лет.
До конца года "Фанагория" произведет 600 контейнеров для игристых вин.