https://rvwa.ru/20240903/1747033.html

Эногастрономический фестиваль "Виноград" в Уфе побил рекорд по посещаемости и по продажам вина

Эногастрономический фестиваль "Виноград" в Уфе побил рекорд по посещаемости и по продажам вина - 03.09.2024 ФСРО АВВР

Эногастрономический фестиваль "Виноград" в Уфе побил рекорд по посещаемости и по продажам вина

В День винограда эногастрономический фестиваль "Виноград", прошедший в Уфе с 24 августа по 1 сентября, подвел итоги. На мероприятии установлен рекорд по числу посещений за всю историю проекта: по данным организаторов, за девять дней было зафиксировано свыше 260 тыс. посещений.

2024-09-03T12:01+0300

2024-09-03T12:01+0300

2024-09-03T12:48+0300

новости

/img/07e8/09/03/1748401_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_ef063f8090f272558e0564a27ce3b6c7.jpg

Совладелец винотеки и винного бара "Должно подышать" Александр Шабаль поделился, что за время работы их стенд продал более 2100 бутылок вина. Для бизнесмена эти объемы превысили ожидания в 5 раз. Каждый день его точка на ярмарке продавала столько вина, сколько обычно реализует винный бар в пятницу вечером, при том, что в заведении предлагают не только российские вина, но и импортные, в то время как на ярмарке представлены лишь отечественные образцы.На фестивале было представлено около 30 винодельческих брендов практически всех винных регионов страны: Краснодарский край, Крым, Ростовская область, Дагестан, Ставропольский край, Самарская область.В свою очередь, в шатре "Винология" прошло более 60 мероприятий, на которых выступили около 40 спикеров. Их посетило более 2100 гостей, которые в общем объеме продегустировали более 470 бутылок вина.Каждый день на площадке проходили лекции экспертов винной индустрии, на которых все желающие могли узнать о правилах дегустации вина, составлении гастрономических пар, винном туризме. Среди выступающих были винный критик, блогер и судья винных конкурсов Денис Руденко, руководитель комитета Федерации рестораторов и отельеров по российскому виноделию Юрий Юдич, кавист Маргарита Илалова, винный промоутер Татьяна Лесковская, телеведущая и винный журналист Юлия Макарова. Прошла дегустация вин научных организаций: Курчатовского НИЦ, института "Магарач", БелГУ. Гости побывали на мастер-классах о виноделии, узнали о селекции винограда в Башкирии и о том, как выбирать вина в магазине.Каждые выходные программу "Винологии" открывали винные зарядки, а завершали познавательные игры, винное казино и квизы. Мероприятия "Винограда" – это уникальный шанс для местных жителей ближе познакомиться с российским виноделием, задать вопрос профессионалам и получить глубокие знания в необычном формате.Для гостей фестиваля работал павильон эногастрономического туризма, в котором винные гиды рассказывали о маршрутах по южным винодельням и знаковым фермерским хозяйствам. В программе также были концерты, театральные постановки, кинопоказы, в том числе фильмы о виноделии от проекта "МинВин".Кроме того, в Уфе прошла традиционная встреча представителей индустрии питания, развлечений и винной торговли. Местный бизнес выразил заинтересованность в участии в фестивале в следующем году, а также в расширении ассортимента российских вин в своих картах и на прилавках. Напомним, после проведения "Винограда" в Великом Новгороде и Пскове отдельные виноторговые компании зафиксировали рост продаж на 20-30% отечественных напитков. Другие компании расширили асосртиментую линейку, добавив в свой портфель новые бренды. Это говорит об успехе "Винограда" в качестве способа продвижения российского вина.Эногастрономический фестиваль "Виноград" проходит уже четвертый год в различных городах России. В этом году он побывал в Анапе, Великом Новгороде и Пскове. В Уфе вместе с горожанами отметили 450-летие столицы Башкирии. Здесь же фестиваль встретил миллионного посетителя "Винограда", которому вручили винный подарок.Инициатор проведения ярмарки и идеологический руководитель фестивалей "Виноград" – НИЦ "Курчатовский институт". Стратегический партнер – ПАО Промсвязьбанк (ПСБ). Соорганизаторы мероприятия – Правительство Республики Башкортостан и Администрация г. Уфы. Мероприятие проходит при поддержке Ассоциации виноградарей и виноделов России, непосредственный исполнитель – Национальное агентство маркетинга российского вина (НАМ "Российского вина!"). Следить за новостями "Винограда" можно на сайте, в официальном Телеграм-канале и в группе ВКонтакте.

2024

Новости

ru-RU

https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html

новости