Вино красное сухое Усадьба Перовских Саперави. Лимитированная серия 2019

© Фото: АВВРВино красное сухое
Вино красное сухое
Рейтинг: 90,5 (Золото)
Виноградо-винодельческая зона (ВВЗ): Крым
Защищенное наименование: ЗГУ Крым
Сортовой состав: Саперави 100%

Производитель

Наименование производителя

Адрес производителя

Место происхождения винограда

ООО "Вейн унд Вассер"

353344 Россия, г.Севастополь, ул.Перовской Софьи, д. 59-А

Россия, г.Севастополь

Приобретение образцов

Дата приобретения

Место приобретения, продавец, № документа

Цена,

руб.

Кол-во,

бут.

13.10.2023

ООО БУТИК ВАЙНСТАЙЛ, чек ККМ 008901

1317,50

4

Оценка органолептических характеристик

Дегустационная комиссия: ЦДК АВВР
Даты проведения дегустаций: 18-20 октября 2023 года
Результаты оценки образцов вин-участников

Оценка физико-химических, биохимических и микробиологических характеристик

Организация, проводившая исследования: ФГБНУ СКФНЦСВВ
Сводная таблица оценки физико-химических, биохимических и микробиологических характеристик образцов вин-участников
Протоколы научно-исследовательских работ по независимой оценке вин-участников:
для проведения исследований все образцы были обезличены (перелиты в другую тару, укупорены бугельной пробкой и пронумерованы, согласно Акта)
Протокол испытаний № 1042 048-2023
0.65 Мб
Протокол испытаний № 1042.1 048-2023
16.38 Мб
Отчет по хроматограмме. Проба № 1042-24
0.07 Мб