Стартовал прием заявок на участие в VII Всероссийском конкурсе "Молодая лоза"
© Фото: Бюро "Винные истории"
Прием заявок на участие в VII Всероссийском конкурсе виноделов "Молодая лоза" стартовал 24 сентября. В этом году мероприятие пройдет на площадке одного из самых технологичных хозяйств России – гравитационной винодельне "Шато Пино", сообщается в пресс-релизе.
Организаторы рассказали, что конкурс "Молодая лоза" – это прекрасная возможность для молодых специалистов винодельческой отрасли не только продемонстрировать свои навыки, но и получить новые знания. В рамках мероприятия пройдут обучающие лекции и мастер-классы, которые откроют двери в мир виноделия для начинающих.
По словам руководителя Бюро "Винные истории" Анны Бучацкой, цель этого проекта – найти талантливых молодых специалистов и создать условия для их профессионального развития. Участие в конкурсе для виноделов и виноградарей бесплатное.
"В этом году конкурс проходит уже в седьмой раз. В 2023 г. у нас было рекордное количество участников – 34 специалиста. Всего за 6 лет в конкурсе приняли участие более 100 человек. Много это или мало, сложно сказать, но выпускники первых конкурсов уже стали главными виноделами различных хозяйств. Хочется верить, что заслуга и нашего конкурса в этом есть", – поделилась руководитель проекта Анна Бучацкая, добавив, что конкурсантов ожидает обновленная программа.
В этом году мероприятие состоится на площадке одного из самых технологичных хозяйств России – гравитационной винодельне "Шато Пино", которая расположена на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом сверху вниз. Каждый последующий цех находится на уровень ниже предыдущего, и вся конструкция соединена единым винопроводом. Благодаря такому строению, процесс производства вина осуществляется под воздействием силы тяжести. Это позволяет избежать лишнего стресса для вина, сохраняя его свежесть и аромат.
1/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
2/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
3/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
4/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
5/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
1/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
2/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
3/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
4/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
5/5
© Фото: Бюро "Винные истории"
Организаторы отмечают, что в рамках конкурса "Молодая лоза" для участников запланирована экскурсия по производству, где они смогут увидеть, как устроена винодельня.
"Мы рады принимать конкурс молодых виноделов. С каждым годом интерес к событию растет, и Шато Пино гордится возможностью стать его частью. Видим с какой любовью и страстью, молодые коллеги отдаются профессии стремятся к инновациям и экспериментам. Это не может не вдохновлять", – рассказал директор винодельни "Шато Пино" Александр Сидоренко, подчеркнув, свою уверенность в том, что конкурс станет не только ярким событием в мире вина, но и платформой для новых знакомств, сотрудничества и идей.
В свою очередь, "Молодая лоза" будет состоять из двух этапов:
- Первый этап – заочный – продлится с 19 сентября по 29 ноября. В этот период все желающие смогут подать заявки и резюме.
- Второй этап – очный – состоится с 11 по 13 декабря на территории агротуристического комплекса "Шато Пино". В нем примут участие все, чьи заявки и резюме будут соответствовать требованиям, указанным в положении о конкурсе.
Соревнования завершатся торжественной церемонией награждения, на которой смогут присутствовать все участники "Молодой лозы 2024". Она состоится в период с 11 по 13 декабря в агротуристическом комплексе "Шато Пино", расположенном в г. Новороссийск, с. Федотовка.
Организаторами конкурса выступает Бюро "Винные истории". Мероприятие проходит при поддержке ассоциации "Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России", Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, Ассоциации производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края "Кубаньвиноградалко", Ассоциации Виноградарей и Виноделов Крыма "Крымское Бюро Винограда и Вина", Ассоциации виноградарей и виноделов "Севастополь", ГКУ"Ставропольвиноградплодопром".
По вопросам партнерства: 8 918 211-21-88, anna@winestories.pro, руководитель Бюро "Винные истории" Анна Бучацкая.
С полным положением о конкурсе можно ознакомиться на сайте организаторов: www.winestories.pro
