https://rvwa.ru/20250812/2608824.html
ТЕРРУАР (Севастополь)
ТЕРРУАР (Севастополь) - 12.08.2025 ФСРО АВВР
ТЕРРУАР (Севастополь)
, 12.08.2025
2025-08-12T11:05+0300
2025-08-12T11:05+0300
2025-08-12T11:08+0300
рестораны с российской винной картой
рестораны с российской винной картой
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
/img/07e9/08/0c/2768855_0:0:3639:2047_1920x0_80_0_0_dc1a5742b449f244636e2ec5fecb934c.png
Ресторан "Терруар" — это не просто гастрономическая площадка в сердце Балаклавской долины, а продуманное продолжение философии винодельни "Золотая Балка". Здесь, среди виноградников и крымских холмов, еда и вино говорят на одном языке — языке терруара.Расположенный на крыше исторической шампанерии, "Терруар" буквально возвышается над виноградной долиной, открывая гостям величественные виды на крымские склоны. Интерьер ресторана оформлен в духе природной элегантности: дерево, стекло, камень и мягкие фактуры создают обстановку, где архитектура не спорит с природой, а продолжает её ритм. На крыше – просторная терраса с открытым небом и ветром, пропитанным ароматами винограда.КухняМеню – как карта вкусов Крыма: от черноморских мидий до локальных сыров, от гриль-меню до тартаров, каждое блюдо создается из продуктов, собранных вблизи. Шеф Артем Романов делает ставку на чистые вкусы и уверенную подачу: его блюда – это честный разговор о местных ингредиентах, где визуальная эстетика идет рука об руку с глубиной вкуса. Подача сдержанно изящна, с намеком на высокий стиль без лишней театральности.Винная картаСердце винной карты – коллекция вин "Золотой Балки": как утонченные игристые, так и насыщенные тихие сорта. Для тех, кто хочет попробовать больше – представлены позиции от других крымских хозяйств.Как найтиАдрес: г. Севастополь, ул. Крестовского, 66Номер: 8 978 267 96 70
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
2025
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
Новости
ru-RU
https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
/img/07e9/08/0c/2768855_455:0:3184:2047_1920x0_80_0_0_da58f37a90d47e8a954f25ea632b023d.pngФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
рестораны с российской винной картой
Ресторан "Терруар" — это не просто гастрономическая площадка в сердце Балаклавской долины, а продуманное продолжение философии винодельни "Золотая Балка". Здесь, среди виноградников и крымских холмов, еда и вино говорят на одном языке — языке терруара.
Расположенный на крыше исторической шампанерии, "Терруар" буквально возвышается над виноградной долиной, открывая гостям величественные виды на крымские склоны. Интерьер ресторана оформлен в духе природной элегантности: дерево, стекло, камень и мягкие фактуры создают обстановку, где архитектура не спорит с природой, а продолжает её ритм. На крыше – просторная терраса с открытым небом и ветром, пропитанным ароматами винограда.
Кухня
Меню – как карта вкусов Крыма: от черноморских мидий до локальных сыров, от гриль-меню до тартаров, каждое блюдо создается из продуктов, собранных вблизи. Шеф Артем Романов делает ставку на чистые вкусы и уверенную подачу: его блюда – это честный разговор о местных ингредиентах, где визуальная эстетика идет рука об руку с глубиной вкуса. Подача сдержанно изящна, с намеком на высокий стиль без лишней театральности.
Винная карта
Сердце винной карты – коллекция вин "Золотой Балки": как утонченные игристые, так и насыщенные тихие сорта. Для тех, кто хочет попробовать больше – представлены позиции от других крымских хозяйств.
Как найти
Адрес: г. Севастополь, ул. Крестовского, 66