Акратофоры российского производства установили на винодельне "Фанагория"

© Фото: ФанагорияАкратофоры российского производства установили на винодельне "Фанагория"
Акратофоры российского производства установили на винодельне Фанагория
Оборудование российского производства установлено на винодельне "Фанагория". Восемь новых акратофоров помогут хозяйству вдвое увеличить выпуск игристых вин.
Каждый резервуар рассчитан на 5 тыс. декалитров, что эквивалентно примерно 67 тыс. бутылок. После запуска новых мощностей предприятие сможет увеличить выпуск игристого вина с 5 млн до 10 млн бутылок в год и расширить ассортимент.
Завершение всех работ по монтажу и подготовке коммуникаций планируется на конец августа. Расширение включает создание площадки технического обслуживания и развитие инфраструктуры, что обеспечит стабильную работу предприятия. Инвестиции в обновление производственной линии составили более 150 млн рублей.
"Для создания игристых с изысканным вкусом и благородным перляжем виноделы используют виноград, бережно выращенный на собственных виноградниках, передовые технологии и строго контролируют каждый этап производства. Благодаря такому подходу игристые вина уже завоевали признание как российских потребителей, так и международного сообщества экспертов", – отметили в пресс-службе "Фанагории".
Игристые вина становятся все популярнее среди россиян. По данным Росалкогольтабакконтроля, в 2024 году их продажи выросли на 8,6%. Винодельня "Фанагория", следуя этой тенденции, продолжает вкладывать средства в современные технологии производства и расширение виноградников.
Игристые вина на винодельческом предприятии Фанагория в Краснодарском крае
"Фанагория" впервые поставила партию игристых вин в Израиль