Сомелье на высоте: новое лицо российского сервиса

© Фото: Илья Наймушин / РИА НовостиПассажирский самолёт "Сухой" Суперджет 100-95B "Гатчина" авиакомпании "Россия" вылетает в Екатеринбург из международного аэропорта "Красноярск" им. Дмитрия Хворостовского
Пассажирский самолёт Сухой Суперджет 100-95B Гатчина авиакомпании Россия вылетает в Екатеринбург из международного аэропорта Красноярск им. Дмитрия Хворостовского
Около 30% бортпроводников авиакомпании "Россия" прошли специализированные курсы по правилам дегустации на основе российских вин. Обучение направлено на повышение качества сервиса на борту и формирование культуры осознанного потребления отечественного вина в полете.
Как отметил заместитель генерального директора авиакомпании по сервису Ласло Сабо, развитие компетенций бортпроводников является частью системной работы по совершенствованию стандартов обслуживания. По его словам, знание тонкостей винного этикета и особенностей продукта позволяет персоналу расширять компетенции и выстраивать более высокий уровень гостеприимства на борту.
В настоящее время на рейсах авиакомпании "Россия" из Москвы и Санкт-Петербурга, независимо от продолжительности полета, пассажирам предлагается игристое вино Aristov Anima Brut Millesimato а также два тихих вина – сухое белое Anima Aristov Pinot Grigio и сухое красное Anima Aristov Pinot Nero – Sangiovese. На рейсах из Санкт-Петербурга дополнительно представлено игристое Aristov Cuvée Alexander Blanc de Noir и выдержанное вино Высокий Берег. Графит.
Присутствие вин отечественного производства в винной карте на борту способствует популяризации российских винодельческих регионов и поддержке национального виноделия.
Обучающие занятия для представителей авиаперевозчика проводят амбассадоры винодельческого бренда "Ладога". В рамках курсов персонал знакомится с историей виноделия в России, основными сортами винограда и ключевыми технологиями производства вин, представленных на борту. Инициатива отражает растущий интерес к развитию винной культуры и продвигает повышение уровня профессиональной подготовки в том, что касается работы с отечественными производителями. Всего в авиакомпании "Россия" работает более 1800 бортпроводников.
Напомним, что российские авиакомпании уже не первый год включают в свои винные карты вина, произведенные в России, предлагая пассажирам во время путешествия знакомиться с разнообразием винодельческой продукции страны. Также опыт по продвижению российских вин на транспорте перенимают и другие перевозчики, в том числе РЖД.
Пассажирский самолёт Airbus A319-111 Ставрополь авиакомпании Россия совершает посадку рейсом из Иркутска в международном аэропорту имени Дмитрия Хворостовского Красноярск.
"Фанагория" взмывает в небо: продукция винодельни на бортах авиакомпании "Россия"Продукция винодельни "Фанагория" пополнила винную карту на бортах авиакомпании "Россия". С мая для продажи в самолетах направлено по 1,5 тыс. каждого продукта.