Производство вина в России в 2025 году достигло рекордных объемов

© Фото: Константин Михальчевский / РИА НовостиОтделение выдержки игристых вин на предприятии "Золотая Балка" в Севастополе.
Отделение выдержки игристых вин на предприятии Золотая Балка в Севастополе.
По итогам 2025 года российские вина второй год подряд стали исключением из общей тенденции замедления выпуска алкоголя в России. Совокупный объем их производства, с учетом ликерных вин, превысил 560 млн литров, что стало рекордным показателем для отрасли.
Согласно данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК) и ЕГАИС, винный рынок уверенно прибавил почти 60 млн литров. При этом, как отмечает Wine Retail, позапрошлый, 2024 год во многом характеризовался ростом после спада 2023 года. Сохранившаяся динамика роста производства в 2025 году свидетельствует о более устойчивом развитии винодельческого сегмента. Общий объем производства тихих и игристых вин в России вырос с 501,68 млн литров в 2024 году до 559,45 млн литров в 2025 году.
В течение последних лет рост производства тихих вин наиболее стабильный и предсказуемый. Не стал исключением и прошлый год. В 2025 году производство вин увеличилось на 13,6% (36,98 млн дал). В категории игристых вин положительная динамика сохранилась, несмотря на некоторое снижение производства. После резкого увеличения производства в 2024 году на уровне около 25%, в 2025 году рост составил 7,7% (18,96 млн дал). Производство ликерных вин выросло на 12,7% (1,268 млн дал).
При этом на фоне роста производства розничные продажи алкогольной продукции (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в 2025 году снизились на 9,3% по сравнению с 2024 годом – до 205,8 млн дал. Незначительно снизились продажи вин в разных категориях: тихие вина – на 1,9%, игристые – на 3,2% ликерные – на 10,7%.
Показатели 2025 года подтверждают, что отрасль перешла к более стабильному росту после этапа восстановления. Рост объемов производства всех категорий вин свидетельствует о сформировавшемся внутреннем потенциале отечественного виноделия и демонстрирует готовность производителей предлагать российскому покупателю с каждым годом все больше качественных вин.
Российские виноделы увеличили производство тихих вин. Инкерман
Российские виноделы увеличили производство тихих вин