https://rvwa.ru/20260630/3371063.html

Sugdeya Winery

Sugdeya Winery - 12:31 ФСРО АВВР

Sugdeya Winery

, 12:31

2026-06-30T12:31+0300

наши виноделы

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

/img/07ea/06/1e/3370936_0:0:3639:2047_1920x0_80_0_0_2f8adf3bc207621bca1f5fc2b42cbb0d.png

Sugdeya Winery – молодой винодельческий проект из Судака, выпускающий авторские вина из собственного винограда в сотрудничестве с ведущими виноделами Крыма.ИсторияВинодельня Sugdeya Winery расположена в городе Судак у подножия горы Перчем, в живописной Долине Роз. Название проекта отсылает к древнему названию Судака – Сугдея, византийскому городу-порту, который в Средние века являлся одним из важных центров виноделия и торговли на Черноморском побережье.Проект Sugdeya Winery реализуется владельцами курортных комплексов "Песочная бухта" и "Голубой залив". Команда энтузиастов вдохновлена идеей возрождения винодельческих традиций этой уникальной долины.Первые виноградники были заложены в Судаке в 2018 году, в 2020 появились посадки в селе Приветное.Виноградники хозяйства расположены на земле с многовековой винодельческой историей. Архивные документы XII–XIII веков свидетельствуют о развитом виноградарстве в этих местах, а на территории современных виноградников сохранились исторические артефакты, включая византийский колодец I века, фрагменты древних амфор и пифосов.Первый винтаж Sugdeya Winery объемом 12 тыс. бутылок был выпущен в 2024 году виноделом в третьем поколении Ремом Акчуриным. Он создал вина, которые сегодня составляют основу линейки: Верментино, Рислинг, игристые брюты, а также розе в стиле Кларет.Концепция Sugdeya Winery основана на идее "театра виноделов": один терруар раскрывается через авторское видение нескольких мастеров. Сегодня с виноградом хозяйства работают Рем Акчурин, отвечающий за классическое направление и игристые вина, Виталий Маринчук, развивающий экспериментальные проекты, и Галин Милков, представляющий европейскую школу виноделия и направление выдержанных вин.ТерруарДолина Роз обладает исключительными природными условиями для выращивания качественного винограда. Она расположена в горном амфитеатре у подножия горы Перчем (576 м), что создает естественную защиту от холодных ветров. Виноградники имеют южную и восточную экспозицию, благодаря чему грозди получают максимум солнечного света.Основу терруара составляют уникальные почвы на месте древнего кораллового рифа возрастом 250 млн лет. Итальянский агроном Филиппо Скортеганья, планировавший посадку виноградников, назвал эти почвы исключительно редкими и благоприятными для выращивания винограда премиум-класса. Это так называемый "цветной шифер" – сланцевые породы с высоким содержанием минералов и кальция, а также выходы синей глины. На таких грунтах корневая система уходит глубоко, а естественный дренаж предотвращает застой воды, что придает винам ярко выраженную минеральность, соленые и пряные ноты.ВиноградникиВинодельня Sugdeya Winery владеет 37 гектарами собственных виноградников, заложенных в 2018 и 2020 годах. Плотность посадки винограда составляет 4000-5000 кустов на гектар. Все виноградники расположены на высоте 150-250 метров над уровнем моря.В хозяйстве высажены красные сорта: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Мальбек, Санджовезе, Примитиво, Пино Нуар, Темпранильо, Марселан, Турига Насиональ, Турига Франка.И белые сорта: Верментино (высажен на поле в форме сердца), Рислинг, Пти Мансен, Пино Блан.Саженцы были приобретены в элитном французском питомнике SAS Pepinières Viticoles Salettes, среди клиентов которого – знаменитое Château Latour. Посадка выполнена под руководством итальянского агронома Филиппо Скортеганья, который лично определил оптимальные места для каждого сорта с учетом микроклимата.ПроизводствоВ настоящее время производство вина осуществляется на мощностях приглашенных виноделов – Рема Акчурина (в районе Хмельницкого под Севастополем), Виталия Маринчука (проект YAIYLA) и Галина Милкова (Калос Лимен, восток Крыма). Это позволяет Sugdeya Winer использовать лучшее оборудование и технологии, не дожидаясь строительства собственного завода.Собственное здание винодельни находится в фазе проектирования. В планах – строительство современной гравитационной винодельни с подвальными помещениями для выдержки вин. После завершения строительства планируется запустить полный цикл производства на своей территории. Ожидаемый срок реализации проекта – ближайшие 2-3 года.ВиноЛинейка вин Sugdeya Winery создается тремя приглашенными виноделами, каждый из которых раскрывает терруар в своей стилистике.Вина Рема Акчурина (классическое направление):Вина Виталия Маринчука (экспериментальное направление):Туризм и экскурсииSugdeya Winery активно развивает направление винного туризма. Гостям предлагаются дегустации вин в сопровождении гида-сомелье, который познакомит гостей с особенностями терруара, историей проекта и характеристиками вин.Также доступны прогулки по виноградникам, во время которых можно познакомиться с природными особенностями Долины Роз и посетить расположенный на территории хозяйства византийский колодец I века.В перспективе планируется создание винного туристического кластера с благоустроенными маршрутами и собственной винодельней для проведения экскурсий и мероприятий.РуководствоПроект Sugdeya Winery реализуется командой инвесторов и энтузиастов – владельцами курортных комплексов "Песочная бухта" (Севастополь) и "Голубой залив" (Ялта).Руководители проекта – Иван Донсков и Сергей Ведёхин.Главные виноделы (приглашенные энологи):Как найтиАдрес виноградников: Республика Крым, г. Судак, ул. Сосновый бор, дом 10Тел: +7 978 978 54 53СайтEmail: info@sugdeyawinery.ruTelegram

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

2026

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

Новости

ru-RU

https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

1920

1080

true

1920

1440

true

/img/07ea/06/1e/3370936_455:0:3184:2047_1920x0_80_0_0_c4cc9daeb60034d489687352b61d358a.png

1920

true

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

наши виноделы

Sugdeya Winery

30 июня 2026

Sugdeya Winery – молодой винодельческий проект из Судака, выпускающий авторские вина из собственного винограда в сотрудничестве с ведущими виноделами Крыма.

История

Винодельня Sugdeya Winery расположена в городе Судак у подножия горы Перчем, в живописной Долине Роз. Название проекта отсылает к древнему названию Судака – Сугдея, византийскому городу-порту, который в Средние века являлся одним из важных центров виноделия и торговли на Черноморском побережье.

Проект Sugdeya Winery реализуется владельцами курортных комплексов "Песочная бухта" и "Голубой залив". Команда энтузиастов вдохновлена идеей возрождения винодельческих традиций этой уникальной долины.

Первые виноградники были заложены в Судаке в 2018 году, в 2020 появились посадки в селе Приветное.

Виноградники хозяйства расположены на земле с многовековой винодельческой историей. Архивные документы XII–XIII веков свидетельствуют о развитом виноградарстве в этих местах, а на территории современных виноградников сохранились исторические артефакты, включая византийский колодец I века, фрагменты древних амфор и пифосов.

Первый винтаж Sugdeya Winery объемом 12 тыс. бутылок был выпущен в 2024 году виноделом в третьем поколении Ремом Акчуриным. Он создал вина, которые сегодня составляют основу линейки: Верментино, Рислинг, игристые брюты, а также розе в стиле Кларет.

Концепция Sugdeya Winery основана на идее "театра виноделов": один терруар раскрывается через авторское видение нескольких мастеров. Сегодня с виноградом хозяйства работают Рем Акчурин, отвечающий за классическое направление и игристые вина, Виталий Маринчук, развивающий экспериментальные проекты, и Галин Милков, представляющий европейскую школу виноделия и направление выдержанных вин.

1/2

2/2

1/2

2/2

Терруар

Долина Роз обладает исключительными природными условиями для выращивания качественного винограда. Она расположена в горном амфитеатре у подножия горы Перчем (576 м), что создает естественную защиту от холодных ветров. Виноградники имеют южную и восточную экспозицию, благодаря чему грозди получают максимум солнечного света.

Основу терруара составляют уникальные почвы на месте древнего кораллового рифа возрастом 250 млн лет. Итальянский агроном Филиппо Скортеганья, планировавший посадку виноградников, назвал эти почвы исключительно редкими и благоприятными для выращивания винограда премиум-класса. Это так называемый "цветной шифер" – сланцевые породы с высоким содержанием минералов и кальция, а также выходы синей глины. На таких грунтах корневая система уходит глубоко, а естественный дренаж предотвращает застой воды, что придает винам ярко выраженную минеральность, соленые и пряные ноты.

1/2

2/2

1/2

2/2

Виноградники

Винодельня Sugdeya Winery владеет 37 гектарами собственных виноградников, заложенных в 2018 и 2020 годах. Плотность посадки винограда составляет 4000-5000 кустов на гектар. Все виноградники расположены на высоте 150-250 метров над уровнем моря.

В хозяйстве высажены красные сорта: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Мальбек, Санджовезе, Примитиво, Пино Нуар, Темпранильо, Марселан, Турига Насиональ, Турига Франка.

И белые сорта: Верментино (высажен на поле в форме сердца), Рислинг, Пти Мансен, Пино Блан.

Саженцы были приобретены в элитном французском питомнике SAS Pepinières Viticoles Salettes, среди клиентов которого – знаменитое Château Latour. Посадка выполнена под руководством итальянского агронома Филиппо Скортеганья, который лично определил оптимальные места для каждого сорта с учетом микроклимата.

1/2

2/2

1/2

2/2

Производство

В настоящее время производство вина осуществляется на мощностях приглашенных виноделов – Рема Акчурина (в районе Хмельницкого под Севастополем), Виталия Маринчука (проект YAIYLA) и Галина Милкова (Калос Лимен, восток Крыма). Это позволяет Sugdeya Winer использовать лучшее оборудование и технологии, не дожидаясь строительства собственного завода.

Собственное здание винодельни находится в фазе проектирования. В планах – строительство современной гравитационной винодельни с подвальными помещениями для выдержки вин. После завершения строительства планируется запустить полный цикл производства на своей территории. Ожидаемый срок реализации проекта – ближайшие 2-3 года.

Вино

Линейка вин Sugdeya Winery создается тремя приглашенными виноделами, каждый из которых раскрывает терруар в своей стилистике.

Вина Рема Акчурина (классическое направление):

Верментино, сухое белое, 2024 г. – свежее, минеральное вино с нотами цитрусов и морской гальки.
Рислинг, сухое белое, 2024 г. – живое, стройное вино с яркой кислотностью и характерными бензиновыми нотами.
Сира, брют розовое, 2024 г. – нежное игристое вино с легкой ароматикой клубники и розового лепестка.
Сира, сухое розе в стиле "Кларет", 2024 г. – структурированное розе с насыщенным цветом и ягодно-пряным ароматом.

Вина Виталия Маринчука (экспериментальное направление):

Каберне, сухое красное, 2024 г. – релиз в конце 2026 года
Санджовезе & Каберне Фран, сухое красное, 2024 г. – авторский ассамбляж с яркой кислотностью и пряными нотами, релиз в августе 2026.

Sugdeya Winery

Туризм и экскурсии

Sugdeya Winery активно развивает направление винного туризма. Гостям предлагаются дегустации вин в сопровождении гида-сомелье, который познакомит гостей с особенностями терруара, историей проекта и характеристиками вин.

Также доступны прогулки по виноградникам, во время которых можно познакомиться с природными особенностями Долины Роз и посетить расположенный на территории хозяйства византийский колодец I века.

В перспективе планируется создание винного туристического кластера с благоустроенными маршрутами и собственной винодельней для проведения экскурсий и мероприятий.

Руководство

Проект Sugdeya Winery реализуется командой инвесторов и энтузиастов – владельцами курортных комплексов "Песочная бухта" (Севастополь) и "Голубой залив" (Ялта).

Руководители проекта – Иван Донсков и Сергей Ведёхин.

Главные виноделы (приглашенные энологи):