10 сентября — День Красностопа золотовского

10 сентября – День Красностопа золотовского
10 сентября – День Красностопа золотовского
В этом году у Красностопа золотовского появился собственный праздник: 10 сентября объявлено Днем Красностопа золотовского. Дата выбрана в память о первом документально подтвержденном упоминании сорта — 28 августа 1826 года по старому стилю, то есть 10 сентября по новому. В 2026 году этому историческому свидетельству исполняется 200 лет.
Почему именно Красностоп стал символом донского виноделия? Что мы сегодня знаем о его происхождении и истории? Почему этот сорт требует особого подхода на винограднике и в винодельне? И способен ли Красностоп золотовский стать одним из флагманов российского премиального вина? Об этом и другом – специальный разговор об одном из главных автохтонных сортов Дона, сегодня в 21:00 в эфире программы "Время вина" на Радио РБК.
Об этом в эфире "Время вина" на дио РБК поговорят:
  • Дмитрий Федосов, член Центральной дегустационной комиссии АВВР, исследователь истории донского виноделия, один из основных инициаторов учреждения Дня Красностопа — об исторических документах и том, как удалось установить первое известное упоминание Красностопа;
  • Гюльбала Зеидов, главный винодел "Винодельни Ведерниковъ" — об опыте работы с сортом, его характере и потенциале в виноделии;
  • Александр Зареченский, винодел и владелец питомника саженцев — об агрономии Красностопа, особенностях выращивания и требованиях сорта к винограднику.
А также другие участники.
Сегодня, 10 сентября, в 21:00 — "Время вина" на Радио РБК.
Слушайте эфир и отмечайте первый в истории России праздник, посвященный отдельному сорту винограда.
Слушать эфир