"Винный гид" Роскачества подвел итоги аудита предприятий в Ставропольском крае
© Фото: Роскачество
Ставропольский край уверенно занимает позиции одного из перспективных регионов на карте российского виноделия. Эксперты "Винного гида России" Роскачества по итогам аудита ставропольских винодельческих предприятий подтвердили впечатляющий потенциал возможностей края и сделали прогноз на развитие в ближайшие годы.
В ходе аудита специалисты Роскачества посетили регион Кавказских Минеральных Вод (Минеральные воды, Пятигорск), долину реки Калаус (Светлоград) и долину реки Егорлык вблизи Ставрополя.
Эксперты оценили продукцию крупных предприятий, в частности ПАО "Левокумское" и винодельческого проекта "Иноземцево" на базе ООО "Кавигрис". Изучены были и малые винодельческие хозяйства: Tempelhof, "Виталий Батрак", Ferrum Winery, Кооператив "Интуиция", Семейная винодельня Колесниковых, "Марко", Viera Doban, а также экспериментальные работы шести фермерских хозяйств, планирующих получить лицензию на производство вина в ближайшее время.
Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева отметила, что Ставропольский край идеально подходит для развития органического виноградарства благодаря особенностям расположения и климата.
Подобный опыт уже успешно реализовала винодельня Tempelhof (КФХ Козлакова Е.В.), сертифицировав в 2023 году свои виноградники по стандартам "органик". Первым органическим вином Ставрополья может стать Tempelhof Рислинг 2023 года, который сейчас проходит сертификацию. Эксперты "Винного гида России" уже оценили вино и отметили его высокое качество.
"Высокий потенциал для развития "органики" имеют малые винодельческие хозяйства долины реки Егорлык (поселок Приозерный), работающие под общим брендом Кооператив "Интуиция", – отметила Елена Саратцева.
Виноградники Ставрополья сегодня занимают 6% от общей площади виноградных насаждений России и достигают 4,8 тыс. га, плодоносит из них около 4,1 тыс. га. В 2023 году в Ставропольском крае продолжилась тенденция к увеличению площади виноградников. За прошлый год было заложено 231,89 га, а до конца 2024 года планируется заложить еще 390 га.
Вино в Ставропольском крае производят 23 предприятия. Высокими темпами развивается региональное фермерское виноделие – это один из наиболее популярных в регионе форматов производства. Ожидается, что в ближайшие три года количество фермерских хозяйств в Ставропольском крае удвоится. Это обеспечит рост объемов производства и разнообразия винодельческой продукции.
"В первый год начала аудитов здесь было только одно фермерское семейное хозяйство, сейчас их семь: КФХ Трегуб Г.М., КФХ Железная А.Н., КФХ Колесников М.Д., К(Ф)Х Батрак В.В., К(Ф)Х Добан М.В., К(Ф)Х Козлакова Е.В., и КФХ Надеина И.В. Именно фермеры производят ставропольские вина наиболее высокого качества, влияя на имидж всего региона", – подчеркнули в Роскачестве.
Развитие виноделия в Ставропольском крае получает новый импульс благодаря росту туристического потока в регион. Этому способствует, в том числе, удобное транспортное сообщение. В 2023 году Ставрополье посетило 9 млн человек, а по итогам текущего года этот показатель может вырасти на 10%.
Повышение туристической активности стимулирует рост спроса на местную продукцию, в том числе и на вина Ставрополья. В настоящее время винодельни региона продают свою продукцию преимущественно напрямую туристам, однако перспективы выхода на широкий рынок растут.
В заседании, где были подведены итоги аудита винодельческих предприятий Ставропольского края, принимали участие:
- Ирина Федина, заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ;
- Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества;
- Галина Моисеева, заместитель Министра экономического развития Ставропольского края;
- Лариса Гуськова, начальник отдела растениеводства Министерства сельского хозяйства Ставропольского края;
- Елена Порман, руководитель секции по сельскому, аграрному и эногастрономическому туризму Экспертного совета Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по туризму и развитию туристической инфраструктуры;
- Олеся Латышева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель "Винного гида России" Роскачества;
- Павел Одиноков, управляющий дополнительным офисом Ставропольского регионального филиала акционерного общества "Россельхозбанк" в г. Пятигорск;
- Кирилл Кузьмин, уполномоченный по защите прав предпринимателей в Ставропольском крае;
- Надежда Бунчикова, исполняющий обязанности Директора, заместитель директора ГКУ "Ставропольвиноградплодопром";
- Артур Саркисян, руководитель экспертной группы исследования "Винный гид России" Роскачества;
- Александр Ставцев, заместитель руководителя экспертной группы исследования "Винный гид России" Роскачества.
