Поздравляем винодела Валерия Захарьина с 65-летием!

© Фото: "Дом Захарьиных"Основатель винодельни "Дом Захарьиных" – Валерий Анатольевич Захарьин
Основатель винодельни Дом Захарьиных – Валерий Анатольевич Захарьин
Основатель винодельни "Дом Захарьиных" – Валерий Анатольевич Захарьин
Сегодня свой 65-летний юбилей отмечает винодел и хранитель уникального крымского винодельческого наследия Валерий Анатольевич Захарьин.
Валерий Захарьин по праву считается хранителем крымских автохтонов. С 1994 года, когда виноградарство и виноделие переросло в профессиональное увлечение, Валерий Анатольевич посвятил себя в том числе и сохранию уникальных сортов. Это привело к созданию впечатляющей коллекции из 75 аборигенных сортов винограда. Благодаря его усилиям, многие забытые и редкие сорта были возвращены к жизни, а их вкусы и ароматы вновь радуют ценителей вина.
Популяризируя крымские автохтоны, хозяйство Валерия Захарьина раскрывает потребителю особенность и уникальность Крыма через свои вина. Именно автохтонные сорта, такие как Кокур, Кефесия, Сары Пандас и другие, легли в основу его уже известных моносортовых и ассамбляжных вин.
На протяжении своей карьеры Валерий Анатольевич активно делится своими знаниями и опытом с молодыми виноградарями и виноделами. Для подспорья новому поколению издан красочный каталог "Автохтоны Крыма. Виноград и вино".

Под руководством Захарьина происходит возрождение не только автохтонных сортов и виноградников, но и винодельческих предприятий "Бурлюк" и КВКК "Бахчисарай". Происходит модернизация производства и выпуск новых коллекций вин, широко представленных на полках магазинов по всей России.
Являясь членом Правления Ассоциации виноградарей и виноделов России, Валерий Анатольевич активно способствует развитию отрасли, особенно в деле возвращения к истокам, создания собственной винной аутентичности и сохранения уже имеющегося культурного наследия.
От всей души поздравляем Валерия Анатольевича с юбилеем! Пусть все цели и мечты сбываются, начинания и проекты успешно воплощаются в жизнь, а новые высоты покоряются легко и с удовольствием!
АВВР