Эксперты Роскачества дали советы по организации маршрута по винодельням

© Фото: Скалистый берегВинодельня "Скалистый берег"
Винодельня Скалистый берег
Энотуризм и путешествия по винодельням России становятся одной из важных форм знакомства с российским виноделием. В Роскачестве подсказали, как правильно организовать маршрут по винодельням, чтобы получить максимум впечатлений и сполна погрузиться в атмосферу виноделия.
Посещая места, где рождается вино, люди получают уникальную возможность познакомиться не только с производственными процессами, но также насладиться культурой и традициями различных винодельческих регионов. Сегодня все больше виноделен России уделяют внимание не только качеству своей продукции, но и туристической инфраструктуре.
Также аудитория ищет больше возможностей познакомиться с российским вином и локальной кухней регионов. По данным платформы "Свое. За городом", интерес к энотуризму вырос за последние годы на 40%. В то же время результаты опросов Россельхозбанка показывают, что треть граждан России давно мечтают посетить одну или несколько виноделен. Другая треть планирует такой визит в скором времени, а 22% уже совершали винные путешествия.
В свою очередь, наиболее популярным направлением энотуризма назван Краснодарский край, там хотела бы побывать треть опрошенных. Четверть респондентов предпочла бы посетить винодельни Крыма. Третье место в списке заняла Долина Дона, а винодельни Нижней Волги и Республики Дагестан привлекли внимание 15% и 13% соответственно. Одними из самых популярных объектов винного туризма среди россиян оказались "Массандра" (23%), "Золотая Балка" (17%) и "Абрау-Дюрсо" (16%).
Привлекательность винного туризма у россиян сегодня подтверждается также опросами Центра изучения потребительского поведения Роскачества: 54% жителей России заинтересованы в знакомстве с виноделием страны.
Организовать путешествие по винодельням можно самостоятельно. Наиболее оптимальным временем для этого будет период с середины апреля до середины июня и с начала сентября до середины ноября, отмечает организатор винных туров, член Союза винных гидов Марианна Литвинская.
"Дороги еще не загружены туристами, стремящимися к морю, виноделы относительно свободны и могут уделить внимание своим посетителям, при этом виноградник уже одет в зелень", – пояснила она.
Для того, чтобы посещение винодельни запомнилось исключительно в лучшем свете, Марианна Литвинская советует соблюдать несколько правил:
  • Составить список виноделен для посещения и выбрать из него несколько наиболее оптимальных вариантов;
  • Забронировать заранее экскурсии и дегустации;
  • Изучить места и достопримечательности вокруг винодельни, чтобы наиболее грамотно составить маршрут и успеть осмотреть все;
  • При необходимости организовать трансфер для комфортного перемещения.
"Не старайтесь за один день объехать максимальное количество виноделен, до которых вы сможете добраться. Два-три винодельческих хозяйства – это оптимальное количество для посещения за день. Вы не устанете от переездов, а яркие впечатления вам обеспечены", – добавляет Марианна Литвинская.
На сегодняшний день свою экскурсионную программу для туристов предлагают многие российские винодельни, при этом как крупные, так и малые хозяйства. В их числе "Скалистый берег", Château de Talu, "Дербент Вино", "Золотая Балка", "Новый Свет", WINEPARK, "Массандра", "Мысхако", "Абрау-Дюрсо", "Кубань-Вино", "Фанагория", "Винодельня Криница", Château Pinot, "Имение Сикоры" и многие другие.
Кроме того, почти все винодельческие регионы России активно развивают туристическую инфраструктуру, чтобы гости могли не только посетить предприятия, но и комфортно отдохнуть. АВВР подробно описала, какие из российских виноделен Краснодарского края, Крыма, Долины Дона и Нижней Волги готовы принимать постояльцев в своих отелях.
Между тем, в России реализуются масштабные проекты по поддержке энотуризма, одним из таких является проект "Терруар Севастополь", который должен объединить в один маршрут винодельни региона.
Еще одним проектом, посвященным винному туризму стал конкурс "Винная карта России", организованный российской Дирекцией Всемирной организации винного туризма (GWTO). Созданная по его итогам винная карта поможет туристам выбрать для себя наиболее интересный маршрут по отечественным винодельням.
Паттерн1 АВВР
19.07.2024
Винный туризм