Ресторан "M2 Органик клуб" от винодельни AYA – это стильное заведение, выполненное в стиле “онтоарт”, основная идея которого отражает экологичную концепцию и... , 02.06.2025
Ресторан "M2 Органик клуб" от винодельни AYA – это стильное заведение, выполненное в стиле “онтоарт”, основная идея которого отражает экологичную концепцию и поддерживает взаимодействие гостя с окружающими предметами декора. Само название "онтоарт" с греческого переводится, как "онто" — быть и с латинского "арт" — искусство. Каждая деталь интерьера рассказывает о Ферме М2, которая является основой меню ресторана.КухняМеню ресторана построено на локальной черноморской кухне, представленной в авторском исполнении. Для приготовления блюд мы используем натуральные продукты от местных фермеров. Крымские рыбаки регулярно поставляют свежий улов, а морепродукты поступают из Черного, Азовского и Баренцева морей. Мясо для блюд ресторана поступает от небольших фермерских хозяйств, где животные содержатся на свободном выпасе. Овощи, муку и молочные продукты мы также получаем от местных производителей.Винная картаВ винной карте ресторана представлен широкий выбор собственных вин AYA. Гости могут оценить линейку из четырех розовых петнатов Blush. Тихое красное из сорта Сира и белое Шардоне. Также доступны молодые розовые вина из коллекции Purity.Помимо вин собственной винодельни, гости ресторана могут выбрать вина от других хозяйств Крыма, Севастополя и Кубани, среди них вина "Новый Свет", Esse, Валерия Захарьина, "Усадьбы Дивноморское". Также в карте представлены вина от Domaine Lipko, Rem Akchurin, Oleg Repin, Belmas, Andryus Yutsis, Bogovich, INKERMAN, "Усадьба Перовских", "Поместье Трензина".КонтактыАдрес: г. Москва, ул. Лобачевского, д. 120/1г. Москва, ул. Спиридоновка, д. 34/1г. Москва, ул. Усачёва, д. 15 Аг. Москва, Шелепихинская наб., д. 34/3г. Москва, ул. Архитектора Щусева, д. 3г. Москва, Проезд Аэропорта, д. 8К открытию готовится ресторан на Ленинградском проспекте.СайтE-mail: info@aya-wine.ruСоцсети: Telegram, VK
Ресторан "M2 Органик клуб" от винодельни AYA – это стильное заведение, выполненное в стиле “онтоарт”, основная идея которого отражает экологичную концепцию и поддерживает взаимодействие гостя с окружающими предметами декора. Само название "онтоарт" с греческого переводится, как "онто" — быть и с латинского "арт" — искусство. Каждая деталь интерьера рассказывает о Ферме М2, которая является основой меню ресторана.
Меню ресторана построено на локальной черноморской кухне, представленной в авторском исполнении. Для приготовления блюд мы используем натуральные продукты от местных фермеров. Крымские рыбаки регулярно поставляют свежий улов, а морепродукты поступают из Черного, Азовского и Баренцева морей. Мясо для блюд ресторана поступает от небольших фермерских хозяйств, где животные содержатся на свободном выпасе. Овощи, муку и молочные продукты мы также получаем от местных производителей.
В винной карте ресторана представлен широкий выбор собственных вин AYA. Гости могут оценить линейку из четырех розовых петнатов Blush. Тихое красное из сорта Сира и белое Шардоне. Также доступны молодые розовые вина из коллекции Purity.
Помимо вин собственной винодельни, гости ресторана могут выбрать вина от других хозяйств Крыма, Севастополя и Кубани, среди них вина "Новый Свет", Esse, Валерия Захарьина, "Усадьбы Дивноморское". Также в карте представлены вина от Domaine Lipko, Rem Akchurin, Oleg Repin, Belmas, Andryus Yutsis, Bogovich, INKERMAN, "Усадьба Перовских", "Поместье Трензина".
Контакты
Адрес: г. Москва, ул. Лобачевского, д. 120/1 г. Москва, ул. Спиридоновка, д. 34/1 г. Москва, ул. Усачёва, д. 15 А г. Москва, Шелепихинская наб., д. 34/3 г. Москва, ул. Архитектора Щусева, д. 3 г. Москва, Проезд Аэропорта, д. 8
К открытию готовится ресторан на Ленинградском проспекте.
